XIV
Vitigno: Aglianico 100% Vol: 14% Zona di produzione: Taurasi e comuni limitrofi. Vino prodotto in modo non sistematico Tecnica di produzione: uve vendemmiate a fine Ottobre, inizi Novembre a completa maturazione fenolica. Dopo la pigiatura con la simultanea separazione e scarto dei raspi permane in fermentazione e macerazione per circa 18/22 giorni.
