ReMier
Vitigno: 100% Falanghina. Vol: 12% Zona di produzione: Sannio, Irpinia. Fermentazione a bassa temperatura del mosto selezionato Tecnica di Produzione: uve con buona maturazione fenolica. Selezione e separazione delle prime frazioni del mosto e fermentazione a bassa temperatura. Metodo charmat per la spumantizzazione. Caratteristiche: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Note di frutta a polpa bianca unitamente a sentori floreali che aggiungono eleganza e fraganza. Spinta acida molto lieve e piacevole. Ottimo e persistente perlage.
