Ladra

Vitigno: Coda di volpe 85%, altro 15% Vol: 12,5% Vinificazione con macerazione a freddo di uve selezionate. Tecnica di Produzione: Vinificazione con macerazione a freddo di uve selezionate agli inizi di Ottobre, fermentazione a temperatura controllata del mosto decantato a freddo, accorto affinamento in serbatoi di acciaio e bottiglia.


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