Chiaro di Luna
Vitigno: Falanghina 85%, altro 15% Vol: 12,5% Vinificazione con macerazione a freddo di uve selezionate. Tecnica diProduzione: Vinificazione con macerazione a freddo di uve selezionate agli inizi di Ottobre, fermentazione a temperatura controllata del mosto decantato a freddo, accorto affinamento in serbatoi di acciaio e bottiglia.
