Prodotti tipici

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Pera di Sant'Anna e Spina PAT

La pera Sant’Anna è un frutto medio-piccolo, dal delizioso sapore zuccherino, di colore giallo che presenta piccole macchie rosse nelle parti più e...

Pomodorino dell'UFITA PAT

La denominazione “Pomodorino dell’Ufita” designa le bacche che derivano da ecotipi tradizionalmente riprodotti da seme a livello locale; il prodott...

Pomodoro seccagno di Gesualdo

Da una pianta di medio sviluppo ma decisamente compatta, nascono le bacche di colore rosso intenso e leggermente squadrate del pomodoro seccagno di...

Prosciutto di Trevico PAT

Prosciutto intero, con stagionatura di almeno 16 mesi. Di forma classica, di peso variabile dai 9 ai 15 Kg, presenta un tipico colore rosso cupo. ...

Prosciutto di Venticano PAT

Prosciutto crudo stagionato per almeno 18 mesi: tipico del territorio venticanese, dal sapore dolce, delicato e intenso, punto di riferimento per l...

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