Prodotti tipici

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Capicollo di Zungoli PAT

Il capicollo di Zungoli è uno dei salumi più caratteristici e ricercati della provincia di Avellino nonché uno dei pregiati PAT, i prodotti agroal...

Castagna di Trevico PAT

Si presenta di forma tondeggiante, piatta o emisferica a seconda della posizione assunta all’interno dell’infiorescenza spinosa che le contiene (ri...

Ciambottella PAT

La ciambottella di Grottaminarda è un gustoso piatto che si prepara con ortaggi forniti dalla terra dell’Avellinese: pomodori, peperoni verdi e ros...

Ciliegia Maiatica PAT

Tipica dell'Agro Taurasino, si distingue per la sua grandezza media, per la buccia di colore rosso intenso e per la polpa morbida e molto succosa. ...

Ciliegia Melella PAT

La “Melella” dell’Arianese presenta invece un tipico colore bianco, con polpa molto più soda e croccan...

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